Beliebte Gerichte

• 8,90 € Sesampaste-Nudeln
  mit Schweinefleisch, Sesampaste, Erdnüssen, Sojasprossen, Knoblauch, Chili und Lauchzwiebeln
• 9,90 € Zha Jiang Mian
  Nudeln mit würzigem Schweinebauch, Bohnenpaste, Gurken und Sojasprossen
• 14,90 € Kleine Jiao Zi Platte
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Schweinehackfleisch und Chinakohl
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Rinderhackfleisch und Koriander
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Garnelen, Geflügelhackfleisch, Ei und Lauchzwiebeln
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Pilzen, Bambussprossen und Tofu

Vorspeisen

• 2,90 € Tee Eier (2 Stück)
  Eier mit frün-Gewürz-Marinade und Teeblättern
• 5,90 € Gekochte Kutteln
  mit Gurken, Karotten, Sesam und Koriander
• 4,90 € Gebackene Wan-Tan (6 Stück, leicht scharf)
  mit Süß-Scharf-Sauce
• 3,90 € Mini-Frühlingsrollen (6 Stück, vegan)
• 4,90 € Jiao-zi (3 Stück, scharf)
  Chinesische Ravioli in Chili-Knoblauchsauce und Koriander
• 4,90 € Gedünstete Wan-Tan (4 Stück, scharf)
  in Chili-Knoblauchsauce und Koriander

Vegetarische Vorspeisen

• 4,50 € Gurkensalat (leicht scharf, vegan)
  mit Knoblauch-Essig-Sauce und Koriander
• 3,50 € Seetang Salat (vegan)
  mit Knoblauch-Essig-Sauce und Ingwer
• 3,50 € Morcheln Salat (vegan)
  mit Knoblauch-Essig-Saue und Koriander
• 5,50 € Edamame (vegan)
  grüne Sojaschoten mit Meersalz
• 8,90 € Tofu Salat
  mit 100 jährigem Ei, Schalotten und Sojasauce

Suppen

• 4,90 € Wan-Tan Suppe
  mit Algen

Dim Sum-Tapas

• 4,90 € Siu-Mai Pastete (6 Stück)
  mit Schweinefleisch und einem Dip
• 5,90 € Xiao Jiao (4 Stück)
  Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
• 5,90 € Gedämpfte Brötchen (3 Stück)
  gefüllt mit Fleisch und Gemüse
• 8,90 € Gedämpfte Dim-Sum-Platte
  • 3 Siu-Mai
  • 2 Xiao Jiao
  • 2 gedämpfte Brötchen mit Schweinefleisch
  • 1 Dip

Fleischgerichte

• 10,90 € Dong Po Rou
  Schweinebauch nach Dong Po-Art mit verschiedenem Gemüse
• 10,90 € Gong-Bao Je Ding (sehr scharf)
  Gong-Bao Hähnchenfilet mit Gemüse, Erdnuss und Knoblauch
• 10,90 € Sha-Cha
  würziges Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch
• 10,90 € Ma Po To Fu (sehr scharf)
  Tofu mit Hackfleisch, Lauchzwiebeln und Wildpfeffer

Vegetarische Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Koriander und Lauchzwiebeln zubereitet.

• 8,90 € You Po Mian (sehr scharf)
  handgemachte Nudeln mit heißem Chili-Öl, Spiegelei und Knoblauch
• 8,90 € Cong You Mian
  handgemachte Nudeln mit heißem Schalotten-Öl, Spiegelei, Knoblauch und Sojasprossen
• 9,90 € ChongQing XiaoMian (sehr scharf, vegan)
  Nudelsuppe mit Tofu, Pak-Choi, Chili-Öl, Knoblauch und Erdnüssen
• 8,90 € SuanRongBanMian (vegan)
  Nudeln mit Karotten, Sojasprossen , eingelegtem chinesischem Gemüse, Knoblauch, Koriander und Schalotten

Nudeln Spezialitäten

• 9,90 € ChongQing XiaoMian (sehr scharf)
  Nudelsuppe mit Schweinehackfleisch, Erdnüssen, Pak-Choi, Chili-Öl, Knoblauch und Lauchzwiebeln
• 9,90 € Niu Rou Mian
  Nudelsuppe mit Rindfleisch, Pak-Choi, Koriander und Lachzwiebeln
• 8,90 € Sesampaste-Nudeln
  mit Schweinefleisch, Sesampaste, Erdnüssen, Sojasprossen, Knoblauch, Chili und Lauchzwiebeln
• 9,90 € Zha Jiang Mian
  Nudeln mit würzigem Schweinebauch, Bohnenpaste, Gurken und Sojasprossen
• 11,90 € Niu Nan Mian (scharf)
  Nudelsuppe mit Kimchi, Rindfleisch, Bauchlappen, Koriander und Lauchzwiebeln
• 9,90 € Fei Niu Mian (scharf)
  Nudelsuppe mit Rindfleisch, eingelegtem chinesischem Senf, Koriander und Lauchzwiebeln
• 8,90 € Ji Si Mi Xian (sehr scharf)
  Reis-Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, eingelegtem chinesischen Senf, Koriander, Lauchzwiebeln und Wildpfeffer
• 9,90 € Ji Cai Wan Tan (10 Stück)
  Wan Tan-Suppe gefüllt mit Schweinehackfleisch, Hirtenäschel, Sojasprossen, Algen und Lauchzwiebeln
• 11,90 € TaoYuan Mi.Xian (sehr scharf)
  Reis-Nudel-Suppe mit gekochten Kutteln, Enoki-Pilz, geschortem Ei, Erdnuss, Sojasprossen ,Chili-Öl und Lauchzwiebeln

Gyoza Gerichte

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

• 9,90 € Jiao Zi gefüllt mit Schweinehackfleisch und Chinakohl
• 9,90 € Jiao Zi gefüllt mit Schweinehackfleisch und Schnittlauch
• 9,90 € Jiao Zi gefüllt mit Rinderhackfleisch und Koriander
• 11,90 € Jiao Zi gefüllt mit Garnelen, Geflügelhackfleisch, Ei und Lauchzwiebeln
• 9,90 € Jiao Zi gefüllt mit Pilzen, Bambussprossen und Tofu
  (vegan)
• 14,90 € Kleine Jiao Zi Platte
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Schweinehackfleisch und Chinakohl
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Rinderhackfleisch und Koriander
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Garnelen, Geflügelhackfleisch, Ei und Lauchzwiebeln
  • 4 Jiao Zi gefüllt mit Pilzen, Bambussprossen und Tofu
• 9,90 € Jiao Zi gefüllt mit Schweinehackfleisch, Sojasprossen (sehr scha
  und Essig-Scharf-Suppe

Spezialitäten des Hauses

Alle Gerichte werden mit Enoki-Pilz, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und chinesischem Blütenpfeffer zubereitet.

• 15,90 € Kochender Fisch (sehr scharf)
  mit Pangasius-Fisch
• 16,90 € Kochendes Rindfleisch (sehr scharf)
• 16,90 € Kochender Tofu (vegan, sehr scharf)

Dessert

• 4,90 € Klebereisbällchen
  mit schwarzer Sesam-Paste-Füllung, chinesischen Zimt-Blüten und braunem Zucker